孕媽媽應(yīng)適量的食用肉蛋類食品

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  瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收。為保證供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),孕婦對(duì)鐵的需要量成倍的增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,孕婦易感到疲勞,通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要。

  動(dòng)物肝臟和腎富含鐵質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿:此外,動(dòng)物肝臟還含有肌醇、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素D及某些微量元素等,尤其B族維生素含量最為豐富。每樣都是人體營(yíng)養(yǎng)平衡必需的元素。其中,前3種只有在動(dòng)物的肝臟含量最為豐富。

  鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??裳a(bǔ)氣養(yǎng)血,強(qiáng)筋壯骨。對(duì)妊娠貧血、產(chǎn)后體虛有益處。

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